Капуста цветная

Цветная капуста — причины плохого урожая

При выращивании цветной капусты многие огородники сталкиваются с трудностями. Например, листья приобретают оранжево-желтую окраску, плохо образуются соцветия и т.п. Kapusta cvetnaja 1
Первое условие для получения урожая цветной капусты – правильный подбор сорта. В Государственный реестр включено 84 сорта и гибрида цветной капусты. Большинство из них иностранного происхождения, они очень чувствительны к резким колебаниям температуры и влажности и на все экстремальные условия отвечают отсутствием соцветий, т.е. урожая.

Среди всего ассортимента имеется небольшое количество сортов и гибридов раннего срока созревания, которым для формирования головки необходимо 83-90 дней от появления массовых всходов. Причем у отечественных сортов и гибридов этой группы спелости головки формируются более крупные, чем у иностранных гибридов, поскольку они более приспособлены к условиям нашего климата. К ним относятся Отечественная, Гарантия, Царевна, F1 Метелица, F1 Граффити, F1 Снежок.

Среднеранним сортам и гибридам для формирования урожая требуется 105–110 дней, среднепоздним – более 130 дней, при поздней посадке они не успевают образовать головки. Kapusta cvetnaja 2
Наиболее частая ошибка – нарушение режима выращивания рассады. Рассаду необходимо готовить за 45– 60 дней до высадки в открытый грунт. При этом следует тщательно соблюдать режим температуры и влажности почвы. До появления всходов температуру поддерживают на уровне +20…+22ºС. После появления всходов температуру снижают путем проветривания до +8…+10ºС  днем и +6…+8ºС  ночью, чтобы предотвратить вытягивание подсемядольного колена. В это время растения очень нуждаются в свете, их придвигают ближе к стеклу, чаще протирают окна. Полив придется ограничить.

Через 10-12 дней после появления всходов растения пикируют в горшочки. Температуру воздуха поддерживают на уровне +16…+18ºС  в солнечную погоду, +12…+14ºС  в пасмурную. Ночью можно снижать до +8…+10ºС  . Если ночная температура выше – у растений сильно разрастаются листья. Влажность почвы – на уровне 70%, относительная влажность воздуха – 80%. Рассада, выращенная при умеренных поливах, бывает приземистая, крепкая, формирует мощную корневую систему и повышенную устойчивость к неблагоприятным условиям.

Для нормального и ускоренного перехода точки роста из вегетативного состояния к генеративному, то есть образованию головки необходимо воздействие пониженными положительными температурами (стадия Kapusta cvetnaja 3 яровизации) в течение определенного периода, длительность которого тесно связана с биологией сорта, возрастом рассады и температурным режимом. У позднеспелых сортов стадия яровизации протекает нормально при температуре +5…+8ºС , начиная с фазы 7–8 листьев, а для скороспелых сортов достаточно кратковременного воздействия температурами от +8 до +12ºС  при образовании пяти настоящих листьев, то есть после высадки рассады в открытый грунт. Показателем завершения стадии яровизации является начало формирования головки. Скороспелые сорта к этому времени успевают нарастить 13–15 листьев.

Одна из основных причин неудач – перебой в обеспечении влагой корней растений. Даже кратковременное подсушивание почвы нельзя компенсировать обильным поливом, так как отмирают самые мелкие всасывающие корешки, а на образование новых растение тратит много энергии.

Неблагоприятный фактор – высокая температура воздуха в первую половину вегетации. Температура выше +22ºС  отрицательно сказывается на образовании и формировании головки. На развитие растений особенно неблагоприятно влияет сочетание высокой температуры и низкой влажности почвы и воздуха. В условиях продолжительной жары и засухи растения совсем не образуют головок. Цветная капуста – растение длинного дня, и головки лучше формируются при 17-часовом дне и среднесуточной температуре +15…+20ºС.

Задержка развития растений вызвана недостатками питания. Слишком обильное или слишком позднее внесение азотных удобрений задерживает образование головки и развитие растений. Следует учесть, что в Kapusta cvetnaja 4 условиях пониженных температур, особенно в мае-июне, когда температура воздуха в течение длительного времени сохраняется ниже +10ºС, затруднено поступление питательных веществ из корней в листья. Поэтому необходимо восполнять недостаток некорневыми подкормками по листьям из опрыскивателя. Особенно полезны для цветной капусты микроэлементы (бор, молибден), внесение которых можно сочетать с основными минеральными удобрениями. Для этого достаточно взять 10-15 г удобрения кемира-универсал, с добавлением одной таблетки микроэлементов на 10 л воды, расходуя по 0,5 л на 10 м². Надо иметь в виду, что цветная капуста плохо переносит удобрение, содержащее хлор, а также не выносит кислых почв.

 

Поделись с друзьями

Оставить комментарий

Страницы регулярно обновляются. Зайди иногда на сайт и узнай, что появилось новенького. Для этого добавь сайт к себе в закладки (Ctrl+D)

BannerFans.com