Огурец
Салат из огурцов
- огурцы свежие среднеплодные — 3 шт.;
- вода — 1 чашка;
- уксус — 1 чайная ложка;
- сахар — 1 чайная ложка;
- соль — 1 щепотка;
- перец чёрный молотый;
- гвоздика — 3 шт;
- масло растительное.
В миску вылейте чашку воды, добавьте уксус, сахар, соль, немного молотого чёрного перца, 3 гвоздички — и размешайте. Огурцы очистите, порежьте и положите в этот маринад на один час, перемешав.
Достаньте огурцы шумовкой, переложите в салатник и заправьте растительным маслом.
